안녕하세요!! 여러분😁
이번 본문 내용은 제주도 맛집을 찾아 떠나 내돈내산 솔직한 후기를 작성하는 시리즈입니다.
정호영 셰프님의 식당으로 알려진 제주 조천읍에 위치한 ‘우동카덴’을 다녀왔습니다.
과연 우동 맛집으로 유명한 이 제주도 맛집은 어땠을지 확인해봅시다!
방문 전 참고하시고 도움이 되시길 바랍니다.
제주도 갈만한 곳 / 제주도 카페 / 제주도 맛집을 찾으신다면,
제주 카테고리에 다양한 맛집 및 카페 정보를 작성하였으니 참고해주시길 바랍니다!!
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글 순서
< 제주도 맛집 후기 / 제주도 유명 맛집 >
1. 우동카덴 소개
모바일은 손가락으로 확대 가능합니다.
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정호영 셰프가 운영한다는 유명한 우동 맛집 ‘우동카덴’ 제주 조천읍점입니다.
면 요리라면 호불호 없이, 무조건 호인 제가 놓칠 수 없어 다녀왔습니다.
요즘… 중국 광저우 생활 즐겨 먹었던 냉우동이 슬슬 생각나기 시작할 시기였습니다.
자주 가던 그 곳도 일본인과 한국인을 포함하여 항상 자리가 부족할 정도로 엄청 유명한 맛집이었는데,
이 기회에 겸사겸사 맛을 비교해보자 하며 기대를 가지고 방문하였습니다.
식당 내부 사진
정호영 셰프님이 자주 보인다는 리뷰가 있었는데, 아쉽게도 제가 방문할 때에는 안 계셨습니다.
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저는 일요일 오후 5시 정도에 도착하였습니다.
네이버 안내에는 예약하려면 테이블링 어플을 사용해야 한다고 되어있었는데,
저는 현장에서 바로 입장할 수 있었습니다.
( 다만, 이용시간이 1시간밖에 되지 않아서 조금은 당황스러웠습니다. )
테이블 좌석은 제가 방문 당시 4-5개의 테이블이 여유가 있었으며,
창가쪽 자리로 선택하여 앉았습니다.
6시 전, 일찍 방문하시게 된다면 예약은 따로 필요 없으실 듯 합니다.
우동카덴 메뉴
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메뉴는 기본 우동부터 카레 우동, 크림 우동까지 다양한 종류를 판매하고 있었습니다.
그 외에도 튀김 메뉴와 유부 초밥, 나마하루마끼가 있습니다.
유명 셰프가 운영하는 식당이라고 하여 가격대가 있는 편으로 예상했지만,
생각보다 터무니 없이 비싼 가격은 아니었으며 적당한 가격대였습니다.
| < 인기 메뉴 참고 > 야마가케우동 : 13,000원 텐뿌라우동 : 11,000원 카덴냉우동 : 8,000원 삼미우동 : 13,000원 |
* 자세한 메뉴와 이미지는 공식 사이트에서 확인해보실 수 있습니다.
후기
자리에 착석한 후 기본 세팅은 물, 앞 접시, 일회용 젓가락으로 매우 단순하였습니다.
대부분의 일식 식당이 그렇듯 밑반찬은 따로 없었으며, 메뉴와 함께 단무지 한 접시가 나왔습니다.
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‘나마하루마끼’ 메뉴는 처음 들어본 생소한 메뉴라서 호기심에 주문해보았습니다.
실제로 비주얼과 맛은 연어가 있는 월남쌈과 같은 메뉴였습니다.
칠리소스와 함께 먹으니 그냥 평범한 연어 아보카도 월남쌈 같았습니다.
한 조각 한 조각 크기는 큼직하고 야채도 많이 들어있어서 식감과 맛이 좋았습니다.
예전에 살던 곳 근처 우동 맛집에서 정말 자주 먹던 메뉴 2가지가 명란크림우동과 냉우동이라서,
추억을 회상할 겸 그 메뉴 그대로 똑같이 시켜보았습니다.
메뉴가 나오기 까지는 약 10분 정도로 오랜 시간은 걸리지 않았습니다.
접시 크기는 엄청 커서 놀랄 정도였고, 비주얼도 나쁘지 않았습니다.
확실히 많은 후기에 면발이 정말 쫄깃하다고 언급되어 있는데,
실제로 면발이 탱글탱글하고 쫄깃하다는 점을 느낄 수 있었습니다.
( 치아 교정을 하고 있는 저는 냉우동은 비교적 면이 먹기 힘들었습니다. )
‘명란 크림 우동’은 크림 우동을 좋아하신다면 호불호 없이 드실 수 있을만한 무난한 맛이었습니다.
개인적으로 약간의 김가루와 깻잎이 있다면 느끼함을 잡아주고 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.
‘치쿠타마텐(어묵,계란튀김)냉우동’은 참기름 맛이라고나 해야할까요…느끼했습니다.
제가 생각했던 냉우동의 맛과 거리가 완전 멀어서 약간은 실망스러운 맛이었습니다.
냉우동의 짭쪼름함과 쯔유의 특유의 맛이 다 사라진 느낌이라 아쉬움이 있습니다.
위치 및 주차장
제주 제주시 조천읍 교래3길 23, 교래리 550-1
전화 : 0507-1346-6263
🅿️ 주차공간은 식당 뒤편에 넉넉한 공간의 전용 주차장이 있으니 이용하시길 바랍니다.
영업시간
10:00 – 19:00 / 13:00 -16:00 브레이크타임
매주 화,수요일 정기휴무
- 방문하고자 하는 전날 저녁 6시부터 제주도에 계신 분들에 한하여 테이블링 어플에서 예약 가능
2. 솔직한 총평
◾ 서비스 : 많은 직원 분들이 계셨지만, 주문 접수가 빨리 되지 않았던 점이 아쉬웠습니다. 아무리 손을 들고 불러봐도 제가 앉은 자리를 쳐다보는 분이 없었고 주방만 바라보는 직원 분들이 많았습니다.😅 혹시나하여, 직원분에게 직접 찾아가 주문은 따로 어플을 사용해야 하는건지 여쭤본 후에야 접수가 되었습니다.
◾ 위생 : 매장 위생이나 화장실의 위생은 깨끗한 편이었지만, 물 컵에서 비린내가 너무 심하게 나서 교체 요청하였습니다. 한 번 교체 후에도 또 비린내가 심하게 나서 그냥 사용 X.
◾ 맛 : 유명 맛집인 만큼 기대했으나, ‘와 너무 맛있네’ 정도가 아닌 ‘음…’ 할 만한 평범한 맛, 기대 이하.
◾ 가격 : 너무 비싸지 않은 적당한 가격대, 사이드 메뉴는 퀄리티에 비해 비싼 편으로 느껴짐.
◾ 재방문의사 : 없음.